料理食谱(Ctrl+F 查询)
1、 名称:蘑菇饭(きのこごはん)
材料:蘑菇、饭团
道具:——
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油、刀
2、名称:笋饭(たけのこごはん)
材料:笋、饭团
道具:——
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油、刀
3、名称:松茸饭(まつたけごはん)
材料:松容、饭团
道具:——
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油、刀
4、名称:寿司(すし)
材料:刺身(做法参照23)、饭团
道具:——
调味料:——
美味秘诀:酱油
5、名称:卵寿司(ちらしずし)
材料:刺身、煎蛋(做法参照21)、饭团
道具:刀
调味料:醋
美味秘诀:酱油
6、名称:炒饭(烧きめし)
材料:蛋、饭团、油
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、刀、青椒、胡萝卜、洋葱、笋、蘑菇
7、名称:咖哩饭(カレ-ライス)
材料:饭团、咖哩粉
道具: 锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、刀、油、蜂蜜、胡萝卜、土豆
8、名称:咖哩饭(カレ-ライス)2
材料:饭团、咖哩粉
道具:锅
调味料:——
美味秘诀:刀、土豆、苹果、蜂蜜、牛奶M、葡萄酒
9、名称:蛋包饭(オム-ライス)
材料:蛋、牛奶、饭团、油
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、刀、搅拌器、青椒、玉米、蘑菇、番茄酱(做法参照72)
10、名称:乌冬(うどん)
材料:面粉
道具:碾棒、、刀、锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、小鱼、蘑菇、笋、白萝卜、蛋、洋葱、青椒
11、名称:咖哩乌冬(かレ-うどん)
材料:面粉、咖哩粉
道具:碾棒、刀、锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、小鱼、蘑菇、笋、白萝卜、蛋、青椒
12、名称:天妇罗乌冬(天ぶらうどん)
材料:面粉、天妇罗(做法参照25)
道具:碾棒、刀、锅
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、、小鱼、蘑菇、笋、白萝卜、蛋、青椒(天妇罗+乌冬+锅为简单做法)
13、名称:煎乌冬(烧きうどん)
材料:乌冬、油
道具:平底锅
调味料: ——
美味秘诀:砂糖、盐、酱油、蘑菇、笋、白萝卜、蛋、青椒、洋葱(使用刀会失败)
14、名称:铁板烧煎饼(おこのみ烧き)
材料:卷心菜、蛋、油、面粉
道具:刀、平底锅
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油
15、名称:批萨(ピッツア)
材料:面粉、奶酪、番茄酱
道具:烤箱、碾棒
调味料: ——
美味秘诀:盐、番茄、青椒、蘑菇
16、名称:果酱面包(ジャムバン)
材料:面包、果酱(草莓酱、葡萄酱、苹果酱等,做法参照68)
道具:——
调味料:——
美味秘诀:蜂蜜
17、名称:葡萄面包(ぶどうバン)
材料:面包、山葡萄
道具:——
调味料:——
美味秘诀:蜂蜜
18、名称:吐司(バタ-ロ-ル)
材料:面包、黄油(做法参照71)
道具:——
调味料:——
美味秘诀:蜂蜜
19、名称:三明治(サンドイッチ)
材料:青瓜、番茄、面包、水煮蛋(做法参照20)
道具:——
调味料:——
美味秘诀:盐、刀、黄油、蛋黄酱
菜肴:
20、名称:水煮蛋(ゆで卵)
材料:蛋
道具:锅
调味料:——
美味秘诀:盐
21、名称:煎蛋(卵烧き)
材料:蛋、油
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:——
22、名称:庵列(ォムレツ)
材料:蛋、牛奶、油
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:打蛋器
23、名称:刺身(刺身)
材料:中鱼、大鱼一种或以上
道具:刀
调味料:——
美味秘诀:酱油
24、名称:煎鱼(烧き鱼)
材料:中鱼
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油
25、名称:天妇罗(天ぶら)
材料:蛋、油、面粉、适合的野菜(卷心菜、小鱼、茄子等)
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:盐、酱油
26、名称:味增汤(みそ汁)
材料:合适的野菜(蘑菇、白萝卜、土豆、红萝卜、菠菜、洋葱、洋葱、蛋、小鱼、番茄、卷心菜、玉米、南瓜、青椒、笋、松茸)一种或以上
道具:刀、锅
调味料:味增
美味秘诀:盐、酱油、
27、名称:奶酪小面包(チ-ズフォンデユ)
材料:奶酪、面包
道具:锅
调味料:——
美味秘诀:刀、盐、葡萄酒
28、名称:饼干(シチュ-)
材料:面粉、牛奶
道具:锅
调味料:盐
美味秘诀:刀、胡萝卜、洋葱、土豆
30、名称:田乐烧(なす田乐)
材料:茄子
道具: 平底锅
调味料:砂糖、酱油、味增
美味秘诀:
31、名称:炒菜(野菜いだめ)
材料:卷心菜、油
道具:刀、平底锅
调味料:酱油
美味秘诀:
32、名称:腌萝卜(かぶの酢渍け)
材料:萝卜
道具:刀
调味料:醋
美味秘诀:盐
33、名称:腌青瓜(きゅうりの浅渍け)
材料:青瓜
道具:刀
调味料:盐
美味秘诀:——
34、名称:杂锦酸菜(サラダ)
材料:番茄、胡萝卜、青瓜、卷心菜一种或以上
道具:刀
调味料:醋
美味秘诀:——
35、名称:炸薯条(フライドボテト)
材料:土豆、油
道具:刀、平底锅
调味料:——
美味秘诀:——
36、名称:炖菜(おひたし)
材料:菠菜
道具:锅
调味料:酱油
美味秘诀:——
茶点:
37、名称:玉米花(ボッブコ-ン)
材料:玉米
道具:平底锅
调味料:——
美味秘诀:盐、黄油
38、名称:烤地瓜(烧き芋)
材料:地瓜、石头
道具:烤箱
调味料:——
美味秘诀:砂糖、盐
39、名称:土豆饼(スイ-トボテト)
材料:土豆、鸡蛋、黄油
道具:烤箱、锅
调味料:砂糖
美味秘诀:——
40、名称:小甜饼(クッキ-)
材料:面粉、黄油、蛋
道具:碾棒、烤箱
调味料:砂糖
美味秘诀:蜂蜜
41、名称:巧克力小甜饼(チョコレ-トクッキ-)
材料:面粉、黄油、鸡蛋、巧克力
道具:碾棒、烤箱
调味料:砂糖
美味秘诀:蜂蜜
42、名称:冰淇淋(アイスクリ-ム)
材料:牛奶、鸡蛋
道具:打蛋器、锅
调味料:砂糖
美味秘诀:蜂蜜、山葡萄、草莓、菠萝、苹果、超甜苹果
43、名称:蛋糕(ケ-キ)
材料:面粉、鸡蛋、黄油
道具:打蛋器、烤箱
调味料:砂糖
美味秘诀:刀、蜂蜜、山葡萄、菠萝、苹果
44、名称:巧克力蛋糕(チョコレ-トケ-キ)
材料:面粉、鸡蛋、黄油、巧克力
道具:打蛋器、烤箱
调味料:砂糖
美味秘诀:——
45、名称:奶酪蛋糕(チ-ズケ-キ)
材料:牛奶、鸡蛋、奶酪
道具:打蛋器、烤箱、锅
调味料:砂糖
美味秘诀:蜂蜜
46、名称:苹果派(アッブルバイ)
材料:鸡蛋、苹果、黄油、面粉
道具:刀、锅、烤箱、碾棒
调味料:砂糖
美味秘诀:超甜苹果、蜂蜜
47、名称:南瓜派(かぼちゃブリン)
材料:南瓜、牛奶、鸡蛋
道具:烤箱、锅
调味料:砂糖
美味秘诀:——
饮料:
48、名称:番茄汁(トマトツュ-ス)
材料:番茄
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:盐
49、名称:蔬菜汁(野菜ツュ-ス)
材料:青瓜、玉米、卷心菜、胡萝卜、番茄、菠菜、青椒、萝卜一种或以上
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:刀、盐、
50、名称:蔬果汁(ツュ-ス)
材料:
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:刀、砂糖、盐、各种野菜和水果(水果汁+蔬菜汁+榨汁机为简单做法)
60、名称:水果汁(フル-ツツュ-ス)
材料:菠萝、苹果、山葡萄一种或以上
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:砂糖、蜂蜜
61、名称:水果奶(フル-ツ·オ·レ)
材料:菠萝、苹果、山葡萄一种或以上、牛奶
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:草莓、葡萄汁、蜂蜜、砂糖、刀、
62、名称:蔬菜奶(野菜·オ·レ)
材料:青瓜、玉米、卷心菜、胡萝卜、番茄、菠菜、青椒、萝卜一种或以上、牛奶
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:盐、刀
63、名称:蔬果奶(ミックス·オ·レ)
材料:青瓜、卷心菜、红萝卜、草莓、菠萝、苹果、葡萄、牛奶
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:——
64、名称:草莓奶(いちご牛乳)
材料:草莓、牛奶
道具:榨汁机
调味料:——
美味秘诀:蜂蜜、砂糖、盐
65、名称: 热牛奶(ホットミルク)
材料: 牛奶
道具: 锅
调味料: ——
美味秘诀:砂糖
66、名称: 消闲茶(リラックスティ)
材料: 小矮人茶叶
道具: 锅
调味料:——
美味秘诀: 砂糖、蜂蜜、
67、名称:消闲茶(リラックスティ)2
材料:小矮人茶叶
道具:锅
调味料:——
美味秘诀: 刀、青色药草、绿色药草、桔子、葡萄酒、苹果、草莓、菠萝
食材:
68、名称:草莓酱(いちごジャム)
材料: 草莓
道具: 锅
调味料:砂糖
美味秘诀: 盐
69、名称: 葡萄酱(ぶどうジャム)
材料: 山葡萄
道具: 锅
调味料:砂糖
美味秘诀: 蜂蜜、葡萄酒
70、名称: 苹果酱(りんごジャム)
材料: 苹果、超甜苹果一种或以上
道具: 锅
调味料:砂糖
美味秘诀: 蜂蜜、葡萄酒
71、名称: 黄油(ハダ-)
材料: 牛奶
道具: 榨汁机
调味料:——
美味秘诀: ——
72、名称: 番茄酱(ケチャッブ)
材料:番茄、洋葱
道具:榨汁机
调味料: 砂糖、盐、醋
美味秘诀:——
73、名称: 蛋黄酱(マョネ-ズ)
材料:蛋、油
道具: 打蛋器
调味料:——
美味秘诀:——
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